Mamma Bruschetta, personagem interpretada pelo ator Luís Henrique Benincasa, teve sua primeira aparição na TV Gazeta na década de 80 no programa “TV Mix”, onde ela interpretava a personagem italiana “Condessa Giovanna”.
Em 2001, quando Clodovil buscava uma pessoa destemida ao seu lado na apresentação do “Mulheres”, foi criada a personagem “Mamma”. Inicialmente muito ácida em seus comentários, ela se transformou em uma pessoa amável ao dividir a apresentação do mesmo programa com Catia Fonseca. Ao todo, Mamma Bruschetta ficou no ar durante 15 anos no “Mulheres”, quando saiu em 2016.
Ela participou, durante todo este período, em diversas produções teatrais e até de outras emissoras, em especial na TV Cultura (no infantil “Rá-Tim-Bum”) e no SBT (no “Programa Silvio Santos” e no “Show de Calouros”).